Sobre Cocina Cívica

De Cocina Cívica
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Cocina Cívica nace en el año 2016 como un proyecto del Órgano Técnico de Asuntos Metropolitanos (OTAM) del Congreso de Jalisco, el cuál buscaba la coordinación de distintos equipamientos públicos, especialmente centros culturales, para convertirlos en espacios de diálogo para discutir políticas públicas en materia de ciudad y territorio. Se partía de una crítica a la asumida hiperespecialización técnica requerida para discutir sobre la ciudad, por lo que se apostaba a crear una metodología que permitiera transducciones entre los saberes técnicos y los saberes situados. Estábamos convencidos que todos teníamos algo que decir sobre lo que queríamos para nuestra ciudad, no solo expertos y políticos. Se propuso realizar reformas legales para dar sustento a la iniciativa, sin embargo los legisladores no vieron mayor ganancia en la iniciativa por lo que terminó por desecharse. Durante este proceso se prototipo la consolidación de una red de Laboratorios Ciudadanos a lo largo del Área Metropolitana de Guadalajara, se logró la participación del proyecto en la Red de Laboratorios Ciudadanos de la Secretaría General Iberoamericana, y se generaron algunas propuestas que intentamos rescatar en este sitio.

Después del año 2018 el proyecto se detuvo, pero desde principios de 2020 se decidió retomar el esfuerzo para seguir impulsando una agenda en materia de Innovación Ciudadana desde las premisas que como colectivo abanderamos. Este sitio responde a esta nueva etapa en la que buscamos consolidarnos y expandir muchas de las ideas que generamos durante nuestra primera etapa de existencia.

Primera Etapa
Proyecto incubado al interior del Congreso del Estado de Jalisco, finalmente descartado por los legisladores.
Residencias de Innovación Ciudadana
Inicia su participación en la Red de Laboratorios Ciudadanos de la Secretaría General Iberoamericana.
Etapa Actual
Se reconstituye como un Taller/Colectivo/ (a)(trans)(post) disciplinar.


Primera Etapa

Esto afirmábamos era Cocina Cívica durante su primera etapa:

1. Una Cocina: Aunque nos inspiramos en la metodología de los Living Labs, Laboratorios Ciudadanos y Hacklab|Hacklabs, preferimos dejar atrás el concepto de “Laboratorio”, generalmente ligado a examinación teórica, profesional, sistematizada, cerrada, controlada, etc., y usar el término “Cocina”, que por tradición es un espacio abierto a la participación de cualquier persona que desee poner su esfuerzo a la hora de crear. No hay recetas invariables, siempre sirven los conocimientos empíricos y los experimentos espontáneos tanto como la teoría sofisticada. En la Cocina cabemos todos.

Cocina civica.jpg

2. Conforma un Espacio público|Espacio Público: Donde todo es de todas y todos. El espacio público no es tal por sí mismo, sino por la apropiación de este espacio por un público, por agentes. Es la presencia, es la palabra, es el actuar de este público, de esta comunidad, lo que hace que un lugar devenga Espacio Público. Para nuestro fin, nos valemos de un Centro Cultural (ya existente) para convertirlo en un lugar de encuentro, con ocasión de conferencias, foros y talleres, a fin de generar un diálogo en el que todos estamos en un mismo nivel: tanto para hablar como para escuchar.

3. Para generar discursos y contra-discursos Porque no hay ciudad sin ciudadanos, y sabemos bien que una identificación electoral no es suficiente para tener voz y voto en las decisiones de orden público. Cocina Cívica busca reivindicar el “derecho a la ciudad” que le ha sido negado a muchas personas. Una posición económica, académica o política no debe determinar la calidad de nuestra voz en el juego político, ni nuestra capacidad para comprender, criticar y/o apoyar las decisiones que nos implican directamente. Cocina Cívica es un Espacio Público en el que sus participantes siempre gozan del derecho a ser ciudadanos, con las facultades y responsabilidades que derivan de ello.

3. Para generar discursos y contra-discursos Porque no hay ciudad sin ciudadanos, y sabemos bien que una identificación electoral no es suficiente para tener voz y voto en las decisiones de orden público. Cocina Cívica busca reivindicar el “derecho a la ciudad” que le ha sido negado a muchas personas. Una posición económica, académica o política no debe determinar la calidad de nuestra voz en el juego político, ni nuestra capacidad para comprender, criticar y/o apoyar las decisiones que nos implican directamente. Cocina Cívica es un Espacio Público en el que sus participantes siempre gozan del derecho a ser ciudadanos, con las facultades y responsabilidades que derivan de ello.

Los productos de una Cocina, sean decisiones, diálogos, ideas, propuestas u otros, estarán disponibles, a manera de Recetario para otras Cocinas, generando redes de convivencia y apoyo en temas de actuación política y vida comunitaria, pues sabemos que sólo la verdadera comunidad puede hacer verdadera política.


Sedes

  • Laboratorio de Arquitectura Social Estratégica
  • Centro Creativo La Ferro
  • Parque Agroecológico de Zapopan

Residencias de Innovación Ciudadano

Residencias de Innovación.jpeg

Del 5 al 18 de septiembre de 2016 se realizó la segunda edición de las Residencias de innovación ciudadana, un programa de intercambio entre países iberoamericanos a través del cual tres proyectos de laboratorios ciudadanos,seleccionados mediante una convocatoria internacional y abierta, son desarrollados colaborativamente durante una inmersión intensiva en Madrid.En todos los casos, los laboratorios ciudadanos proyectados deben estar orientados a beneficiara la comunidad, con acceso y utilización libre y gratuita a la ciudadanía.En esta segunda edición, las residencias han sido organizadas por el Proyecto de Innovación Ciudadana de la SEGIB junto a Medialab-Prado,del ayuntamiento de Madrid, con el apoyode Zaragoza Activa, del ayuntamiento de Zaragoza. En 2016 se recibieron 34 inscripciones de 9 países y 23 ciudades. De los 34 proyectos recibidos se seleccionaron 3, procedentes de Chile, Colombia y México:

◗ Centro de Innovación Social de Nariño – CISNA,Colombia.

◗ Centro de Creación y Comunidad Infante 1415,Chile.

◗ Cocina Cívica, México.

Cocina Cívica Actualmente

La propuesta al ser desechada por parte del Congreso de Jalisco, se retoma como un proyecto ciudadano que tiene por objetivo consolidarse como un taller de prototipación que se sitúan en el cruce de la política, la tecnología y el territorio.