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De Cocina Cívica
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Bienvenido
Entendemos por Cocina Cívica diferentes cosas. Es una metodología, que como bien explica Antonio Lafuente "Consiste en reunir una mesa tripartita donde, a partes iguales, sentamos a expertos, técnicos y activistas alrededor de una problemática." Lo entendimos en algún momento como un proyecto que buscaba la creación de una red de Laboratorios Ciudadanos desde los cuales discutir la metrópoli mediante el diálogo entre la diversidad de saberes y sensibilidades que anidan en la ciudad. Pensamos que en algún punto pudo ser una práctica extitutiva. Hoy lo entendemos como un taller de prototipación que se sitúan en el cruce de la política, la tecnología y el territorio. Creemos en un urbanismo unitario y periférico, apostamos por una ciudad de código abierto. Cocina Cívica es una laboratorio que reniega de los laboratorios.

Sin importar lo que sea una Cocina Cívica te damos la bienvenida.

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